어째서인지 현미로 뭔가 만들고 싶어 져서 샐러드를 만들까.. 리소토를 할까 고민하다가 뭔가 살짝 크리미 한 것이 당겨서 (오늘 날씨도 그렇고) 만들게 되었습니다. 현미를 익히는 시간이 약간 걸리고 약간 심이 느껴지게 만드는 거라서 부드러운 리조또를 원하시면 살짝 꼬들한 현미밥을 지어서 하시는 것도 방법입니다. 어떻게 해도 맛있어요! 현미 버섯 시금치 리소토와 그린 샐러드 재료 (3인분) 불린현미 2컵, 채수 (물 또는 육수) 6컵, 새송이 버섯 2개, 통마늘 8개, 시금치 한 줌, 양파 반개, 파마산 치즈 1컵 청양고추 1개, 다진파 약간, 소금, 후추, 올리브 오일 채수만드는 레시피는 요기에있습니다~ https://moduforest.tistory.com/m/44 채수 만들기 (feat. 윤스테이) 그..
